Изготовление кованого мангала своими руками

Кованый мангалСовременный человек сегодня не представляет себе отдых в приятной компании на даче либо на природе без ароматных шашлычков, приготовленных на мангале или барбекю. Конечно, в спартанских условиях для приготовления любимого кушанья достаточно подобрать несколько огнеупорных кирпичей, чтобы соорудить конструкцию наподобие мангала, но более эстетичным и удобным послужит металлический кованый прибор. О том, как сделать мангал с элементами ковки своими руками, рассмотрим подробнее в данной статье.

Кованые изделия не выходят из моды, смотрятся внешне просто оригинально. Садовый стационарный кованый мангал станет настоящим украшением вашей дачи или загородного дома, ведь помимо эстетики он имеет иные преимущества, присущие только ковке и используемому материалу.

Плюсы и минусы кованого мангала

Декорация ковкой станет украшением любой придворной дачной территории. Внешний вид мангала подчеркивает богатство и радушие хозяев, а конструкция:

  • удобна, безопасна;
  • отлично и легко чистится;
  • при поддержании температуры способствует равномерной прожарке мяса;
  • вполне можно изготовить самостоятельно без особых затрат на нужный материал;

    Мангал с коваными элементами

    Мангал с коваными элементами

  • мангал долговечен и это, пожалуй, его основное преимущество;
  • кованый материал не подлежит прогоранию, деформации под воздействием высоких температур при нагреве;
  • основание прочное, не нуждается в дополнительном креплении, поскольку кованый металл сам по себе тяжелый;
  • жарочное пространство удобное и вместительное, за один раз можно засыпать достаточное количество угля;
  • высокие бортики позволяют приготовить шашлык правильно, также соблюдаются все правила техники безопасности.

Как и любая иная конструкция подобного типа, мангал имеет свои недостатки – резкое понижение температуры плохо сказывается на чугуне, как достаточно хрупком материале, поэтому прежде, чем мыть жаровню, дайте ей остыть естественным образом.

Мангал достаточно тяжелый, для кого-то это тоже минус, хотя установить можно сразу стационарным способом, в дальнейшем передвигать его не придется. Относить к недостаткам его стоимость, наверное, не стоит. Без лишних вычурных украшений купить кованый мангал для дачи можно вполне недорого. Изделия же, выполненные в дизайнерском исполнении, при ковке ручной работы с возможным нанесением какого-либо изображения, выполнения вычурных декоративных элементов стоить будет гораздо дороже, но это на любителя. Естественно, за уникальность и респектабельность устройства придется платить в разы больше.

Эксклюзивные кованые мангалы

Мангал-олень

Мангал-олень

Умельцы сегодня научились из чугуна или стали изготавливать настоящие шедевры, вытачивать целые художественные произведения типа сказочного цветка или лап какого-либо зверя на ножках мангала, резную отделку крышки жаровни (ее верха). В качестве вариантов для эксклюзива вместо ножек мангала можно имитировать колеса, жаровне придать форму сундука, образ любого животного: свиньи, оленя.

Мангал-свинья

Мангал-свинья

Отличным и практичным дополнением к мангалу послужит беседка из того же материала. Для эстетики и удобства при жарении шашлыков нужно отдельное пространство типа беседки, которая отгородит объект, придаст ему завершенный вид, да и процесс приготовления блюд будет проходить более комфортно, эстетично.

Разнообразие идей у умельцев при работе с кованым металлом не знает границ. Вытачивают цветы, вензеля, любые орнаменты растительности и смотрится все это просто оригинально, как настоящее произведение искусств. Изделиям можно придать особенный шик, запатинировав отдельные их детали, отделка оград и ворот чугунной ковкой во все времена считалась роскошью придворья, достатком, благополучием хозяев.

Мангал-дерево

Мангал-дерево

Мангал-карета

Мангал-карета

Мангал-паровоз

Мангал-паровоз

Мангал с элементами ковки

Мангал с элементами ковки

Почему бы не установить кованый мангал с крышей прямо возле кафе, расширить тем самым спектр предлагаемого меню, людям даже не нужно будет заходиться внутрь помещения, отведать шашлык с дымком можно будет прямо на улице. Жаровня у подобной конструкции вместительная, можно загрузить немало шампуров, к тому же отвечает санитарным требованиям, закрывается сверху крышкой, что удобно практично, красиво, экономично и гигиенично.

Кованый мангал с крышей

Кованый мангал с крышей

Как сделать самостоятельно

Сделать кованый мангал своими руками, фото которого мы уже рассмотрели, не составит труда. Однако есть некоторые моменты. Ковка ручной работы предполагает наличие своей кузницы (хотя бы маленькой). Не обойтись также без кузнечных инструментов: горна, наковальней. Если всеми нужными материалами вы обладаете, тогда дело остается за малым, фантазируйте, придумывайте оригинальные образы и приступайте к делу.

Сама работа по изготовлению конструкции сходна с изготовлением переносного мангала, о котором говорилось в одной из предыдущих статей.

Конечно, мангал можно заказать, изготовят его вам так, как скажете и с учетом всех задумок, любых оригинальных пожеланий. Сначала подбирается материал для ковки, оговаривается цена кованого мангала с учетом затрат на материал и саму работу. Для осуществления всех своих идей нужно действовать плану:

  1. Начертить чертеж кованого мангала с обозначением всех нужных размеров, параметров жаровни:
    Чертеж кованого мангала

    Чертеж кованого мангала

    • высоты от 30 до 45 см;
    • длины от 80 до 100 см;
    • ширины от 30 до 45 см.
  2. Высота устройства может быть любой, для удобства лучше подобрать оптимальный вариант в соответствии с ростом хозяина, обычно это 80–100 см.
  3. Для жаровни потребуются листы из стали, для продольных стен нужно нарезать пару штук размером 20 х 80 см, для поперечных стенок — 2 шт. 20 х 40 см, для дна — 1 лист размером 80 х 40 см.
  4. Производство можно начать с ножек. Возьмите трубу, нарежьте 4 заготовки в длину 65 см.
  5. Для ручек жаровни возьмите профлист, нарежьте его на отрезки, согните в соответствии с нужными размерами.
  6. Продольные поперечные стенки и дно жаровни соедините между собой сваркой.
  7. Приварите к полученному коробу ножки.
  8. Укрепите детали, произведя сваркой продольное сечение.
  9. Приварите ручки.
  10. Сделайте в жаровне отверстия, чтобы хорошо циркулировал воздух. Для этого просверлите несколько (5–6 отверстий) с обеих сторон жаровни, равномерно распределив их по всей поверхности через каждые 9–10 см.
  11. Чтобы украсить конструкцию элементарными коваными элементами, запаситесь тяжелой ровной железякой, а также инструментами в виде клещей, молотка, сварочного аппарата, болгарки. Так, изготовить горн в качестве поддувала можно из толстого железного листа 10 мм.
  12. Просверлите в листе отверстие до 10 мм в диаметре.
  13. В нижней части соорудите зольник, приварив его, но оставив вход для дальнейшего приваривания задвижки.
  14. В поддувале должен разместиться вентилятор, который можно позаимствовать от вазовской автомобильной печки.
  15. Запаситесь удобной тележкой для перевозки топочного материала – угля.
  16. Проверьте самодельное устройство в работе. Разожгите в горне огонь, после разгорания закиньте уголь, отрегулируйте поддувало, для начала разумнее выставить минимальную температуру нагрева.
  17. Накаливайте заготовки из металла на углях, придавая им при помощи молотка желаемую форму.
  18. Далее нужно разместить кованые элементы и хомутные полосы на мангале, согласно чертежу. Детали привариваются за счет сварки, швы, неровности зашлифовываются болгаркой, после чего зачищаются жесткой металлической щеткой.
  19. Покрасьте мангал жароустойчивой органической эмалью на основе, например, кремния. Подобная эмаль выдержит высокий нагрев жаровни, до 500–600 гр.

Как ухаживать за мангалом

Нет особых правил при уходе за мангалом, однако не стоит игнорировать следующие рекомендации:

  • После работы дайте ему остыть.
  • Выгребите из зольника золу, очистите от остатков угля жарочное пространство, протрите его влажной тряпкой.
  • Сам металл можно начистить до блеска при помощи специального аэрозоля. Если боитесь использовать химические средства, возьмите воск и натрите изделие им.
  • Мангал из нержавеющего материала легко чистится моющим средством, растворенным в воде. После обработки раствором протрите детали, шампуры чистой тряпочкой.
  • Если у вас мангал неразборный и не перемещается под навес, от коррозии обработайте его специальным составом.

Соблюдайте несложные правила, следуйте всем вышеописанным советам по обустройству, эксплуатации мангала, готовьте вкусные блюда и шашлыки с удовольствием. Стационарный кованый мангал своими руками станет не только украшением вашего участка, но и надежным помощником в приготовлении вкусностей на природе, свежем воздухе.


Похожие статьи:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет голосов, будьте первым)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *