Переносное барбекю своими руками
В последнее время увеличилось число любителей отдыха на свежем воздухе. Особенно приятно собираться в кругу близких людей после тяжелой трудовой недели, готовить любимые блюда на костре, слушать звуки природы и просто отдыхать душой и телом. Всем известно, что пища, приготовленная на костре, обладает неповторимым вкусом. А чтобы приготовить курицу, свинину, шампиньоны или любые другие продукты, вам понадобится уличная переносная печь-барбекю с мангалом.
Такие агрегаты отличаются удобством использования и транспортировки. Они представлены в виде как сварной конструкции, так и разборной. В разобранном состоянии агрегат занимает мало места.
На дачных участках можно найти и необычные устройства, выполненные в виде зверей или транспортного средства. Все зависит от фантазии мастера. Довольно эстетично смотрятся кованые сооружения.
Содержание
Особенности конструкции
Переносной вариант – это металлическая печь-барбекю, которую можно приобрести в специализированном магазине или смастерить самостоятельно. Такой агрегат занимает мало места (до 1 м²), а также легко транспортируется.
Печь-барбекю может трансформироваться в мангал. Для этого необходимо снять решетку и положить шампуры в специальные прорези. Расстояние от углей до подобных инструментов для приготовления рыбы, мяса и прочего можно регулировать.
Некоторые модели переносных барбекю-мангалов
На рынке представлено множество различных вариантов, доступных к покупке. Мы же перечислим наиболее популярные модели.
Мангал-барбекю Forester BQ-910
Это переносное устройство, которое не оставит вас голодным на пикнике или же рыбалке. Оно отличается компактностью, удобством транспортировки, легкостью монтажа и характеризуется длительным сроком эксплуатации.
В качестве топлива для такого устройства используют угли. Специальные решетки с антикоррозийным покрытием продлевают срок службы мангала-барбекю. В комплекте устройства предусмотрено наличие двух решеток-гриль шириной 21,5 см и длиной 34 см. А также прибор оборудован ручкой, выполненной из дерева, которая предотвращает получение ожогов.
Цена переносного мангала-барбекю Forester варьируется в пределах 5,7 тыс. рублей.
Портативный барбекю-гриль Adrenalin Iron Lad
Подобный агрегат выполнен из алюминия высокого качества и характеризуется компактностью, функциональностью и удобством использования. Такое миниатюрное устройство можно доверить для переноски даже ребенку, ведь его габариты составляют 26х26х13,2 см, а весит он всего 990 г.
На двух разноуровневых решетках можно приготовить мясо, рыбу или овощи, запеченные на углях.
Цена этого барбекю вас приятно удивит: всего 300-500 рублей.
Как сделать переносную печь своими руками
Если хотите сэкономить или есть желание соорудить складной мангал-барбекю самостоятельно, тогда следующая часть статьи для вас.
Переносное барбекю делается на устойчивых ножках прямоугольной или круглой формы и имеет заслон от ветра, так как без него при сильном сквозняке время приготовления еды может увеличиться вдвое.
Основная деталь садового барбекю – решетка из металла от обычной духовки или купленная для этой цели в магазине. Размеры печи напрямую зависят от габаритов решетки. Ширина отдельных деталей из металлического листа в развернутом виде должна быть больше соответствующего параметра решетки на 1,5 см.
Инструменты и материалы
Для работы нам понадобятся следующие элементы:
- дрель;
- болгарка (можно использовать специальные ножницы для резки металла);
- молоток;
- плоскогубцы;
- резьбонарезная плашка;
- деревянный брусок.
Решетка может быть прямоугольной или квадратной формы, с ручками или без них.
Необходимо запастись следующими материалами:
- металлические листы шириной 0,8-2 мм (желательно из нержавейки);
- четыре заготовки ножек из стального равнополочного уголка шириной 2,5-4 см и длиной 50-60 см; чем толще опоры, тем мощнее и тяжелее будет получившийся агрегат;
- 24 болта М5-М6 длиной 1,5-2 см с соответствующими гайками и шайбами;
- 6 болтов М5-М6 длиной около 50 мм с подобными крепежными изделиями.
Собираем корпус
Ножки-уголки можно выполнить из листовой стали. Что для этого нужно:
- Вырезаем четыре заготовки шириной 4,5-5 см и длиной 50-60 см.
- С помощью тисков, деревянного бруска и киянки формируем из получившихся стальных полос уголки.
- Затем нужно подогнать эскизы деталей под размеры решетки. Установочные зазоры между сопрягаемыми с металлической конструкцией элементами должны составлять максимум 0,5 см.
Представленные чертежи барбекю из металла упростят процесс изготовления агрегата.
Bce расчеты необходимо проводить в соответствии с размерами решетки, на которой будут готовиться блюда. Изделие можно купить в магазине, соорудить на заказ или самостоятельно. Длина и ширина дна барбекю должны быть на 3-5 мм меньше длины боковин, а также задней и передней стенок.
Расчертите мелом или маркером стальной лист по заготовленным бумажным схемам.
Следующим шагом вырежьте детали мангала с помощью болгарки. При наличии тонкого листа металла это можно сделать специальными ножницами для металлических пластов. В нижней части и по низу боковых стенок сделайте несколько дырок диаметром 1-2 см для притока воздуха. Если в процессе эксплуатации их окажется мало, всегда можно добавить или увеличить диаметр уже имеющихся.
Требуется сделать маленькие надрезы по линиям сгиба на тот случай, если у вас не хватит сил собственноручно согнуть стальной лист с помощью упора.
Для облегчения и более точной гибки металла используйте деревянный брусок. Подкладывая пиломатериал под линии сгиба, поправляйте его молотком или рукой. Получившиеся углы должны быть прямыми – 90°.
В уголках, боковых и торцевых стенках просверлите отверстия для болтовых соединений в отмеченных местах. Учтите, что диаметр проемов равняется соответствующему размеру крепежных изделий и плюс 1 мм.
Чтобы дырочки точно совпали, их можно просверлить сначала в боковых частях под картонный копир, а затем приложить к уголкам-ножкам и просверлить отверстия в них.
Необходимо соединить стенки с уголками, которые являются опорами конструкции. Делается это с помощью болтов. Устанавливаем дно, и барбекю-мангал готов к эксплуатации. По желанию к торцевым стенкам можно прикрутить ручки и полочки. Процессы сборки и разборки такого устройства не потребуют много времени и сил.
В конце работы агрегат необходимо покрыть специальной огнеупорной краской для металла.
Заключение
Таким образом, у нас получился мангал-барбекю переносного типа, который характеризуется удобством эксплуатации и транспортировки. Пользоваться им можно в любое время года, когда возникнет желание отведать вкусный шашлык, рыбу или другие блюда в приятной компании.
Загрузка...
