Архив рубрики: Коптильни

Возводим кирпичную коптильню 3 способами

Мини-коптильня из кирпичаСовременный рынок предлагает к реализации очень много самых разных переносных коптилен, которыми удобно пользоваться на своей даче или собственном коттедже. Однако коптильня будет намного надежнее, если она сделана из кирпича.

Глядя на магазинную коптильню, кажется, что это очень сложное устройство и его трудно сделать своими руками. Это мнение ошибочно, конструкция такой системы не отличается большой сложностью.

Если изучить чертежи, посмотреть видеоинструкцию и фотографии, то легко разобраться в тонкостях конструкции. Придерживаясь пошаговой инструкции, любой умелец легко создаст и установит у себя на участке кирпичную коптильню.

Подробнее про изготовление кирпичной коптильни своими руками

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет голосов, будьте первым)
Загрузка...
Как самостоятельно изготовить мангал-коптильню?

Мангал-коптильняНет ничего практичнее собственного мангала на своем дачном участке. Многие любители барбекю предпочитают изготавливать такое приспособление своими руками. Оно намного компактнее и практичнее чем устройство, продающееся в магазинах.

Такой металлический мангал не требует большого количества времени для растопки. Шашлык, приготовленный на собственном мангале, отличается своими вкусовыми качествами. Он получается ароматным и очень вкусным.

Однако прогресс всегда движется вперед. Произошли изменения и в конструкции мангала. Сейчас популярным стал мангал-коптильня. Любители шашлыка создают мангалы нескольких видов:

  1. С трубой.
  2. Крышей.
  3. Из кирпича.

Подробнее про мангал-коптильню своими руками

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет голосов, будьте первым)
Загрузка...
Мини-коптильня: инструкция для самостоятельного изготовления и обзор заводских вариантов

Рыба в мини-коптильнеМини-коптильне не надо много территории, она легко транспортируется в нужное место. Уже давно эта конструкция интересует дачников. Ее легко сделать своими руками и брать с собой на пикник.

В народе такому миниатюрному устройству дали название «походная коптильня». Для любителей домашних копченостей мини-коптильня будет идеальным приспособлением.

Коптить продукты в обычной городской квартире – задача трудновыполнимая. А как хочется на рыбалке или отдыхе на природе покушать копченую курицу или рыбу.

Для решения такой задачи придумывают самые разные способы. Они требует больших затрат и сложны в исполнении. Такую задачу намного проще решить с помощью специального универсального приспособления – мини-коптильни.

Сегодня такие компактные коптильни считаются надежным устройством с высокой производительностью. Эти устройства не требуют больших денежных вложений. Они способны превратить самые разные продукты в очень вкусную копченую пищу.

Подробнее про мини-коптильни

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет голосов, будьте первым)
Загрузка...
Выбираем электрическую коптильню или делаем ее самостоятельно

Электрическая коптильняЧтобы добиться качественного копчения, нужно обязательно иметь специальное оборудование. Современный рынок предлагает большой ассортимент таких устройств, работающих по разному принципу.

Самое большое распространение получили модели, имеющие дымовое воздействие и работающие на основе термической обработки.

Электрокоптильня для квартиры –  часто встречающийся аксессуар в бытовых условиях. Он не требует особого обслуживания, удобен в эксплуатации. Однако кроме таких моделей, производители изготавливают и другие универсальные системы. Они отличаются мобильностью и дают возможность их владельцам коптить продукты в дальнем путешествии и на пикнике.

Современные умельцы самостоятельно изготавливают электрическую коптильню. По их мнению, она намного превосходит заводские аналоги. Давайте ознакомимся с тем, как именно работает электрическая коптильня.

Подробнее про электрические коптильни

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет голосов, будьте первым)
Загрузка...
3 варианта изготовления коптильни холодного копчения своими руками

Коптильня холодного копченияМало кто способен отказаться от сочного куска копченого мяса или рыбы, но брать такие продукты в магазине – значит, довериться случаю. Напротив, если приготовить эти блюда собственными руками в домашней коптильне, результат всегда будет превосходным. В этой статье вы узнаете, как сделать коптильню своими руками, а пока рассмотрим некоторые особенности использования такого устройства.

Подробнее про коптильни холодного копчения своими руками

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет голосов, будьте первым)
Загрузка...
4 варианта изготовления коптильни горячего копчения своими руками

Коптилка горячего копченияИзвестно, что мясо или рыбу можно закоптить как холодным, так и горячим способом. В первом случае блюдо останется плотным и сохранит первоначальную структуру. Холодное копчение – процесс длительный, но спешить с дегустацией не стоит: полуготовой едой легко отравиться.

Более глубокому вкусу и неповторимому аромату дыма мясо или рыба горячего копчения обязаны исходящему от углей теплу, благодаря которому они и готовятся.

В рамках данной статьи мы разберемся с принципом работы устройства, а также опишем пошаговую инструкцию, как сделать коптильню горячего копчения своими руками.

Подробнее про коптильни

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (проголосовало: 3 оценка: 2,33 из 5)
Загрузка...
Страница 1 из 212